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追剧必备的健康小零食--牙签牛肉

来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图

追剧哪能不来点小零食,今天分享一款我非常的小零食--牙签牛肉。做法非常简单,腌渍少许,放入空气炸烤箱,十分钟都用不上就能搞!低脂健康又解馋,减脂减肥也是可以吃的哟!

用料  

牛上脑 400克
味极鲜酱油 2勺
蚝油 1勺
蛋白 1个
现磨胡椒粉 少许
大蒜粉 少许
普罗旺斯香草 少许
迷迭香海盐 少许
淀粉 1勺
植物油 1大勺
白芝麻 少许

追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法  

  1. 牛上脑切成小块。

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 加入蚝油、味极鲜、蛋白、普罗旺斯香草、大蒜粉、现磨胡椒粉,迷迭香海盐抓匀。

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 再加入淀粉,再次抓匀铺平。

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 淋上植物油,能盖住表面即可,然后静置腌渍半小时。

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第5张
  5. 牙签用水浸泡一下。

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第6张
  6. 接着用牙签串起来。

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第7张
  7. 撒上少许白芝麻。

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第8张
  8. 送入空气炸烤箱,180度8分钟左右即可。

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第9张
  9. 成品照

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第10张
  10. 成品照

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第11张
  11. 成品照

    追剧必备的健康小零食--牙签牛肉的做法步骤图 第12张

小贴士

1.温度、时间要根据自家烤箱脾气调整哟!
2.烤盘摆放牛肉一定要留有一点点间隙。

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