追剧必备小零食☞牛轧糖
来源：菜肴屋 阅读：2.29W 次
小朋友又爱吃糖又爱喝牛奶！给他换个花样做些小零食！既没有糖果那么多的添加剂，口感又松软！
用料
| 棉花糖 | 160克 |
| 巴达姆 | 120克 |
| 全脂乳粉 | 80克 |
| 黄油 | 30克 |
追剧必备小零食☞牛轧糖的做法
准备好需要的食材
![追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第2张]( "追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第2张")
炒黄油，炒至融化
![追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第3张]( "追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第3张")
倒入棉花糖，翻炒至半融化状态
![追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第4张]( "追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第4张")
倒入全脂乳粉，翻炒几下
![追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第5张]( "追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第5张")
倒入巴达姆，翻炒几下
![追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第6张]( "追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第6张")
炒完快速放入模具里，压形，压好形后在表面上少量撒点全脂乳粉，均匀涂抹铺平。放入冰箱冷藏二十分钟
![追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第7张]( "追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第7张")
取出切形状，搞定！
![追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第8张]( "追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.没有全脂乳粉的话，可以用奶粉代替
2.翻炒棉花糖的时候注意调整火候的大小，避免炒糊
3.趁热放入模具里好定型！
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