酱爆螺丝（简单版）

真的超简单的做法哦。下酒必备。

用料  

酱爆螺丝（简单版）的做法  

1. 剪好的螺丝洗净，最好在清水里放点香油让它吐沙。

2. 姜和蒜切小片，备用。

3. 锅中倒油，油热后放入姜蒜爆香。喜欢吃辣的可以放入切细的小红辣椒。

4. 随后加入豆瓣酱或者海鲜酱。炒出香味后倒入螺丝。炒匀。

5. 现在加入盐，糖和清水。水开后小火再煮几分钟。

6. 加点葱花起锅。OK搞定。