酱爆海螺盘

酸酸甜甜，味道很棒！

用料  

酱爆海螺盘的做法  

1. 1.海螺盘洗净凉水下锅，开锅两分钟捞出待用。  2.热油，葱姜爆香；

2. 3.加入番茄酱、豆瓣酱，炒香；

3. 4.加入蚝油，海螺盘、生抽翻炒一下；

4. 5.加入适量水，盖盖焖两分钟；

5. 6.开盖收汁装盘。