意式肉酱(猪肉和牛肉版)

用料  

意式肉酱(猪肉和牛肉版)的做法  

1. 把所有材料准备好；洋葱胡萝卜和蒜要切碎。

2. 锅里加橄榄油用中大火把黄油融化。

3. 加洋葱碎炒香。

4. 加蒜泥炒香。

5. 加胡萝卜碎炒断生。

6. 加肉末炒熟，一直保持中大火。

7. 最后加上所有调料。

8. 拌匀烧开。

9. 加盖子小火煮45分钟再关火焖15分钟。

10. 试味道，再加适量的盐和黑胡椒就完成。

11. 煮好放冰箱第二天更好吃。

小贴士

这个食谱是参考鬼嫁的食谱做的。
牛肉版的就改用牛肉末和牛肉汤就好。