🍒甜蜜车厘子酱

车厘子降价啦！降价啦！

豪横的买它个5斤
做了满满一大罐车厘子酱🍒

用料  

🍒甜蜜车厘子酱的做法  

1. 作为一个居家小能手，收到后先分拣了一下。捏起来稍微有点软的挑出来做酱。
   
   硬的直接吃，太好吃辣😋

2. 小刀削开去核，柠檬洗净擦干碎皮，对半切。
   冰糖100g左右准备好（个人感觉可以稍微甜一点，一来不容易坏，二来抹在面包上或者调鸡尾酒不会太甜的）不喜欢甜的可以少加点糖。

3. 一股脑倒进锅里！

4. 大火煮开，耐心的搅拌！
   随后小火半熬30分钟左右。

5. 我熬到视频里这种程度加入柠檬汁搅拌均匀后关火的，锅里还带一点点酱汁。
   
   喜欢口感细腻的小伙伴可以先把车厘子打碎再熬，我喜欢吃到整颗整颗的果粒，所以没有打碎哦。

6. 小贴士：装果酱的罐子需要无油无水，消毒柜拿出来的最好哈！

7. 开吃啦！！
   
   果酱涂面包，开启元气满满的一天哟❤️