芝士车厘子🍒做法其实很简单

用料  

芝士车厘子🍒做法其实很简单的做法  

1. 先来做奶盖，奶油奶酪加入牛奶、海盐（不喜欢咸的可不放盐)，隔热水搅拌融化

2. 再加入奶油、白糖、炼乳，用打蛋器打到出现纹路就可以了。
   PS:这些用料是做两杯的量，想多做可按比例增加，吃不完的可以密封放冰箱冷藏2天。

3. 下面做果茶，泡一杯茉莉绿茶，泡好后取100ml备用

4. 将所有车厘子去蒂去核，用吸管对准中间，旋转穿过去，就可以轻松把核去除了

5. 取5颗车厘子放入杯子，用捣汁棒捣碎

6. 料理机中加入10颗车厘子、20g白糖、100ml茉莉绿茶、250g冰块，打成冰沙

7. 打好的冰沙倒入杯子八分满

8. 然后加入奶盖，红彤彤的，好看又好喝😄

小贴士

一定要现做现喝，否则冰沙融化口感就不好了