真香！香汁蒸鱼块
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用料
| 鱼腩 | 约500 ml |
| 姜 | 2片 |
| 香菇 | 约3朵 |
| 猪肉 | 20克 |
| 白酒 | 几滴 |
| 蒸鱼酱油 | 少许 |
| 小葱 | 2根 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
真香！香汁蒸鱼块的做法
用的是鱼腩位置，把里面黑膜刮掉
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洗净切薄片
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
沥干水摆上盘
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
猪肉切丝，加入淀粉，食用油，淀粉，，蚝油，鸡粉腌制
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鱼肉加入白酒
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入腌制的猪肉
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
铺匀
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
香菇泡软切丝铺上
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
姜片切丝铺上
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入胡椒粉
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
抹匀
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
冷水下锅大火10分钟，关火焖2分钟
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
倒汗水倒掉一半
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
锅少许油加入葱段后关火
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
加入葱段，加入蒸鱼酱油
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
汁很香，可以用来蒸其他鱼
![真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "真香！香汁蒸鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
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