蒸香菇鸡块
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用料
| 鲜香菇 | 5朵 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡块 | 半只 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香叶 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白糖 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
蒸香菇鸡块的做法
鸡块浸泡清洗干净抓干。
![蒸香菇鸡块的做法步骤图，蒸香菇鸡块怎么做好吃 第2张]( "蒸香菇鸡块的做法步骤图，蒸香菇鸡块怎么做好吃 第2张")
锅内烧油葱姜蒜爆香，倒入调好的汁（生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，白糖，料酒）。
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把炒好的汤汁倒入鸡块中调匀放入香叶，腌制一小时入味。
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鲜香菇切片铺在盆地。
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把鸡块盖到香菇上。
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上锅蒸25分钟。
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出锅了。
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小贴士
比炖的好吃多了。😀😀😀
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