红枣香菇蒸鸡块
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家里有一本蒸烤箱自带的食谱 宝宝才一岁多却很喜欢看 所以做年夜饭的时候就选了一道里面的菜做 就是这道菜啦 有稍微改动一下 这道菜的亮点我觉得其实是蒸出来的汤汁 特别醇香甘甜
用料
香菇 | 5朵 |
红枣 | 5颗 |
鸡腿 | 4只 |
姜 | 若干片 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 2勺 |
小茴香 | 一小把 |
红枣香菇蒸鸡块的做法
香菇洗净撕块和去核的大枣铺在烤盘底层
鸡肉剁块腌好铺在香菇大枣上面
入蒸烤箱115度蒸至少20分钟 盛入砂锅即可 汤汁千万要留啊!不要倒掉!
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