红枣蒸鸡
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用料
| 鸡 | 半只 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 红枣 | 5颗 |
| 菇片 | 1只 |
| 料酒 | 2勺 |
红枣蒸鸡的做法
先准备食材，半只鸡切块，摆上菇片和红枣准备调料
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加上淀粉和盐，并用手抓匀
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加上生抽，料酒，放置大约10-15分钟使其入味，姜片切丝一起放入抓匀，并开始热锅。等锅里的水煮沸以后放入锅中隔水蒸7-8分钟，具体时间可根据量调整。
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出炉，可撒上葱花作为装饰
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