红枣蒸米糕
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爱上蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕
一发不可收拾
这款低油型的
也是杂粮型的
喜欢用红糖
可以自己调整……
用料
| 红枣 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糯米粉 | 20克 |
| 粘米粉 | 60克 |
| 玉米粉 | 20克 |
| 低粉 | 20克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 糖 | 50克 |
红枣蒸米糕的做法
红枣提前蒸好，去掉核和皮
准备所有材料
蛋清放冰箱冷冻一下![红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第2张]( "红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第2张")
蛋黄打散加入油，加入牛奶和红枣肉
![红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第3张]( "红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第3张")
加入所有粉类，拌均匀
![红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第4张]( "红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第4张")
打发蛋清
![红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第5张]( "红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第5张")
分三次加人打好的蛋白
![红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第6张]( "红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第6张")
拌均匀，这样子
![红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第7张]( "红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第7张")
倒入准备好的容器里（我放了油纸）
![红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第8张]( "红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第8张")
加盖保鲜膜，提前烧开水放入，中火蒸40分钟
![红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第9张]( "红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第9张")
成型这样子
![红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第10张]( "红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第10张")
清晰看见红枣肉
![红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第11张]( "红枣蒸米糕的做法步骤图，红枣蒸米糕怎么做好吃 第11张")
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