香肠五彩焖饭

用料  

香肠五彩焖饭的做法  

1. 泡发干香菇，放在大概3度的冰箱里，泡出来的香菇会保留原来的鲜味。

2. 香肠切小片，我用了广味和川味的香肠，味道会比较丰富。

3. 香菇切丁，泡香菇的水留着，煮饭会很香的。

4. 胡萝卜和榨菜都切丁。

5. 洗好大米和小米，加小米吃了对胃比较好，用香菇水来煮饭味更鲜。

6. 放适量橄榄油，炒香菇丁。

7. 当炒出香菇香味后，放入香肠片一起翻炒。

8. 放入豌豆和胡萝卜丁一起翻炒，加入一勺生抽和一小勺盐。

9. 将炒好的香肠和其他蔬菜丁一同放入电饭煲，稍稍搅拌一下，记得还要放入榨菜丁哟，然后按下煮饭键就OK啦。

10. 美味出锅啦，很不错哟！