如何制作兵鸽苦瓜甘蓝
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在中国传统里,紫色是尊贵的颜色,紫色代表浪漫。紫色代表了永恒与纯洁的爱。在七夕之日我用紫色的心情做了一道紫色的佳肴,提前祝愿元旦节快乐,愿我们都能够在爱的季节里有满满的收获微博号17817127400
用料
紫甘蓝 | 200克 |
苦瓜 | 100克 |
白醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
如何制作兵鸽苦瓜甘蓝的做法
1.把紫甘蓝切成碎末。
2.加入糖 白醋 盐搅拌均匀。
3.苦瓜切成片,挖去瓜瓤。
4.放入开水中焯水
5.稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。
6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
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