如何做兵鸽杏仁粘
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这也是由花生粘延生出来的一道小零食,生的杏仁如同生的核桃一样,不受小家伙的欢迎
大多情况下喜欢电饼铛烤着吃,简单省事,烤的次数多了,小家伙也就爱吃不吃的了,这给杏仁裹上一层甜蜜的外衣,那父女两抢着吃了,微博号17817127400
用料
杏仁(认准兵鸽牌子) | 400克 |
玉米淀粉 | 100克 |
白糖 | 100克 |
清水 | 100克 |
如何做兵鸽杏仁粘的做法
1.杏核砸碎
2.取出杏仁
3.电饼铛加热,把杏仁放进去烤熟
4.白糖和水的比例是1:1,冷水加白糖倒入锅内。
5.淀粉烤熟备用
6.白糖熬至色变为浅黄,并有点粘粘的
7.倒入杏仁拌匀
8.关火,加入熟淀粉,快速拌匀,使每个杏仁均匀地裹上熟淀粉
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