红枣香菇木耳蒸土鸡
来源：菜肴屋 阅读：1.18W 次
用料
| 土鸡 | 半只 |
| 红枣 | 5颗 |
| 黑木耳 | 10克 |
| 香菇 | 4个 |
| 姜(剁泥) | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
| 白酒或料酒(可不选) | 适量 |
| 盐、酱油、生粉、花生油 | 适量 |
红枣香菇木耳蒸土鸡的做法
土鸡砍块，依次调入姜泥、盐、酱油、少许白糖、一滴白酒或一匙料
酒、花生油、生粉腌制。![红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤图 第2张]( "红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤图 第2张")
将木耳、香菇泡发好。香菇、红枣切丝，调入少许盐、花生油搅匀，装入
盘内。![红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤图 第3张]( "红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤图 第3张")
将腌制好的土鸡平铺在上面。
![红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤图 第4张]( "红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤图 第4张")
锅煮水开，将盘放入，盖锅盖高火蒸10分钟，放入葱花(先用少许油搅
匀)，再蒸1分钟。![红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤图 第5张]( "红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤图 第5张")
将盘取出，用筷子翻匀就可以开吃啦~超级美味，不上火！严重推荐！
![红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤图 第6张]( "红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤图 第6张")
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