香菇木耳蒸鸡
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用料
淀粉 | 两小勺 |
盐 | 五克 |
姜 | 三七片 |
沙茶面 | 一勺 |
香菇 | 适量 |
木耳 | 随喜 |
蒜头 | 几瓣 |
豆豉 | 一勺 |
香菇木耳蒸鸡的做法
所有材料拌匀(除香菇木耳),腌制半小时
腌制时间到放生粉搅拌
油锅热油,放香菇翻炒至将干,放鸡肉,炒至稍微变色,起锅
将木耳平铺盘底,其他放木耳上面,水烧开,放鸡肉蒸十五分钟
完工(●°u°●) 」上桌~😁
小贴士
生粉最后放
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