香菇蒸鸡翅

香菇的营养丰富，它可以提高人体的免疫，排毒

和抗癌能力，是最佳的食用菌之一。

此菜中鸡肉鲜嫩，香菇香滑，整菜鲜香味美。

此菜一般人群皆可食用，一年四季皆宜。

用料  

香菇蒸鸡翅的做法  

1. 香菇数朵泡发用流水洗净，去蒂挤干水分

2. 鸡翅洗净改刀，放入生姜片，
   
   水开放入鸡翅小烧2分钟，
   
   取出沥干水分备用。

3. 把鸡翅香菇摆入盘中，加上姜片，
   
   加上白胡椒粉，料酒，盐，生抽
   

4. 蒸箱蒸肉模式蒸15分钟即可，时间到取出
   
   淋上蚝油摆上香葱，
   
   将淀粉放入小碗中，加入一汤匙水拌匀，
   
   锅内下适量油和淀粉勾芡加热浇汁即可。

5. 清蒸出来的菜原汁原味，少油少盐，毫无油烟
   
   更健康，更有营养噢……
   
   有兴趣的您赶紧试试吧～

小贴士

香菇蒸鸡翅此菜～蒸箱可用蒸锅代替