香菇鸡翅根
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原本打算做新奥尔良烤翅的翅根，在我看到橱柜里还有半包香菇干时，瞬间改变想法。毕竟女儿太爱吃香菇烧鸡了
用料
| 鸡翅根 | 16个 |
| 香菇干 | 一大把 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 1把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
香菇鸡翅根的做法
半包香菇干，提前三小时泡发，洗净后对半切（这样我女儿就能一口一个了）
翅根洗净，冷水下锅焯水，水中放一把花椒，倒些料酒，焯水后洗净沥干![香菇鸡翅根的做法步骤图，香菇鸡翅根怎么做好吃 第2张]( "香菇鸡翅根的做法步骤图，香菇鸡翅根怎么做好吃 第2张")
热油爆香葱姜蒜，下翅根煎至表皮微黄，放一勺老抽，两勺生抽，一勺醋，一勺料酒，一把冰糖，倒入漫过翅根的开水
![香菇鸡翅根的做法步骤图，香菇鸡翅根怎么做好吃 第3张]( "香菇鸡翅根的做法步骤图，香菇鸡翅根怎么做好吃 第3张")
加入香菇，水开后转小火炖
![香菇鸡翅根的做法步骤图，香菇鸡翅根怎么做好吃 第4张]( "香菇鸡翅根的做法步骤图，香菇鸡翅根怎么做好吃 第4张")
香菇入肉味，太好吃了
![香菇鸡翅根的做法步骤图，香菇鸡翅根怎么做好吃 第5张]( "香菇鸡翅根的做法步骤图，香菇鸡翅根怎么做好吃 第5张")
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