香菇鸡翅饭
来源:菜肴屋 阅读:6.98K 次
红烧鸡翅,用热水焯一下西兰花,用香油和盐稍微拌一下,其实不怎么费力,只是红烧要炖一段时间
用料
香菇鸡翅饭的做法
鸡翅用料酒生抽葱姜蒜腌制,炒糖筛,一定要小火,小火等冰糖都融化至红棕色,中大火炒鸡肉,弄匀
加入香菇,生抽料酒柠檬炖,中火炖,最后大火勾芡收汁。大概二十分钟~~~加水要加热水或者温水~大概没过鸡翅就可以~最后放盐。柠檬放多了很酸而且皮有点微苦==。。一定不要放多==
同时焯西兰花,用香油和盐稍微拌一下。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/fan/8edm32.html