香菇鸡翅焖饭
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看到过厨友们做的各种焖饭,正好冰箱里有鸡翅,于是来个香菇鸡翅焖饭。这次放的水比较多,达到了预期效果,获得家中吃货们的好评!
用料
鸡翅 | |
大米 | |
香菇 | |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
酱油 | |
糖 | |
油 | |
盐 | |
地瓜 |
香菇鸡翅焖饭的做法
洋葱切丝,胡萝卜切片,香菇切片,地瓜掰成块
鸡翅洗净,用刀拉几道,便于入味
锅中热油,下鸡翅翻炒,然后放入洋葱、胡萝卜、香菇翻炒,然后放入酱油、盐,炒到上色,再把地瓜放入略炒
随后添水,水量为正常炖鸡翅所需用量,一定不能少,否则米饭夹生
米饭正常放水,然后将菜倒入米饭锅中,蒸熟即可
来一碗香菇鸡翅焖饭,美味又营养!
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