香菇焖饭
来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
一道不用花太多的时间也能吃的好,香菇焖饭,不仅美味,而且简单上手。
用料
大米 | 180克 |
干香菇 | 8朵 |
广式腊肠 | 一根 |
大蒜 | 5瓣 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 4克 |
花生油 | 适量 |
香菇焖饭的做法
准备食材
大米洗净备用
所有的食材切碎
准备好生抽,老抽,蚝油备用
锅中放入花生油烧热爆香大蒜
放入腊肠炒香
再把香菇胡萝卜一起放入翻炒均匀
放入生抽,老抽,蚝油继续翻炒片刻,加入半碗开水,约80克
把炒好的食材放入电饭煲里。盖在洗好的大米上面
加入平时做米饭时的水量。要加开水。
煮好后的米饭。不要急于打开。稍微等一会儿再打开。
打开锅盖,将做好的米饭搅拌均匀。
一碗美味的焖饭。
小贴士
干香菇一定要提前泡发。如果时间不够可以用热水泡发。做米饭一定要加开水。这样做出的米饭会很香。
大家都在看
最近更新