炒米粉（微辣）
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用料
| 米粉 | 500克 |
| 盐 | 4克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 肉末 | 50克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 辣椒粉 | 根据个人喜好添加 |
炒米粉（微辣）的做法
煮一锅开水
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水来之后将米粉加入
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮15分钟后关火，闷5分钟，然后挑一根起来看看是否可以用指甲掐断，如果可以就说明可以进行下一步了～
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把米粉用水洗两遍，待洗出来的水变清澈后晾着
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
等米粉凉了之后加一点点油，翻匀～这样米粉不会结在一起
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大蒜切碎榨油锅炸香
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入肉末一起翻炒
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炒至半熟后把油留下，肉和蒜暂时盛出
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
在锅中再加入一些油，将米粉加入翻炒
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入辣椒粉
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
可以用锅铲和筷子一起帮助翻炒，这样更容易炒均匀
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
加入之前炒好的大蒜和肉末，盐，酱油，继续翻炒均匀
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
炒米粉完成啦～（可以根据个人喜好加入蔬菜或者木耳）
![炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "炒米粉（微辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
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