辅食:香菇娃娃菜鸡翅焖饭
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崽崽1岁2个月了,昨天给他买了一瓶低钠的有机酱油,成分表挺清爽,今天给他做鸡翅焖饭,他光闻着味儿就嗷嗷叫要吃饭。
白天一个人带娃,老要想自己吃什么,给他吃什么,每天想到头大,这个鸡翅焖饭,煮一锅我和他的饭就都解决了,准备也还算简单,重点是小饭渣爱吃😄
用料
娃娃菜 | 4片 |
干香菇 | 5朵 |
鸡翅中 | 3个 |
宝宝胚芽杂粮粥米 | 1袋50g |
普通大米 | 加上宝宝米共1合 |
洋葱 | 1片 |
宝宝酱油 | 2勺 |
柠檬 | 3片 |
食用油 | 适量 |
辅食:香菇娃娃菜鸡翅焖饭的做法
鸡翅中洗净正反面划几刀,柠檬汁挤到鸡翅上腌制几分钟去腥。
腌制鸡翅的时间,把香菇、娃娃菜、洋葱都切成丁备用。
煮一锅水把腌制好的鸡翅过水焯一下煮出浮沫,鸡翅捞起用厨房纸擦干水分备用。
炒锅放一点点油,鸡翅煎到两面金黄,加1勺酱油,翻炒几下盛出备用。
锅里再倒一点点油,下洋葱炒香,再下香菇和娃娃菜炒匀,炒一两分钟断生就行了,盛出。
宝宝米和普通米一起淘洗好,按照平时煮饭比例稍多一点点水放入电饭锅,加1勺酱油调味,搅拌匀。刚刚炒好的料和鸡翅放到米上面,盖上锅盖,煮饭程序走起!
等饭煮好开盖拌一拌,就开吃吧!
小贴士
电饭锅焖出来的鸡翅很苏了,勺子划拉划拉就能给宝宝吃,他吃1个我吃2个~
方子的量是我➕崽2个人的饭,只给小孩做自行减量
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