虾焖娃娃菜
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非常简单的一道营养菜,女儿快5岁了,但是一直喜欢荤菜,素菜吃的少,有虾就只吃虾,这个菜把虾的鲜味提到白菜里,女儿非常喜欢吃里面的娃娃菜哈哈……
用料
活虾 | 半斤 |
娃娃菜 | 一颗 |
生抽 | 10ml左右 |
盐 | 少量 |
姜丝 | 少许 |
蒜 | 一粒 |
料酒 | 5ml |
虾焖娃娃菜的做法
油热把姜丝蒜片的锅内爆出香味
活虾倒锅内微微变色倒入生抽和料酒
变色后倒入娃娃菜和少量盐翻炒几下,盖上锅盖中小火焖5分钟以后再炒几下出锅
小贴士
可以放少量糖,生抽倒多点就不要放盐了。
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