绝对不会失败的可乐鸡翅懒人版

超级懒人做法，绝对不会失败，我是厨房小白，盐和油克数乱写的，油呢反正多点没事，盐呢是正常做法的一半即可，但是成功之处我认为还有2样，一个是不粘锅，我用的康巴赫最新款不粘锅，然后就是我用的一款什么乌什么克的进口菜籽油，油特别香，炒什么菜都好吃，以至于我这种小白都有招牌菜！这两样非必要条件，你只要按我的步骤绝对好吃，最后一步是最最关键的哦！

用料  

绝对不会失败的可乐鸡翅懒人版的做法  

1. 首先把鸡翅放货里煮一会，煮到那个白色的泡泡出来就行了，我是厨房小白，可能就叫过水吧，千万别煮熟了，然后用刀划几道口子，简单说就是过水切刀洗白白

2. 放到不粘锅里翻炒一下，我的做法是我个人非常爱吃的，我喜欢把鸡翅炒得久一点，放入一点点盐，千万不要多了，平时正常鸡翅做法的一半即可，放一点老抽和料酒就行了，都不需要很多。

3. 倒入可乐，可乐盖过鸡翅就行，盖不过就少了一点，然后用大火收汁

4. 第四步非常非常重要，一定要可乐完全没有了，只剩下油，你不要着急把鸡翅起锅，一定要没有可乐了，再用剩下的汤油再翻炒一会，所以最后建议用不粘锅。炒出焦糖色真是绝味！

小贴士

这道菜非常简单，就是鸡翅过刀下锅用一点盐和料酒老抽翻炒，个人觉得多炒一下比较好吃，再用可乐煮鸡翅收汁，最关键的就是还有很多汤汁就忍不住起锅了，那就不好吃了，一定要可乐完全没有，全部是很深色的油反复翻炒几次，知道鸡翅颜色变得很黄很亮才最好吃