超级懒人版 可乐鸡翅 不放油 不焯水
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不会做饭的高中年代,跟闺蜜姐姐学了这道超级懒人版的可乐鸡翅,偶尔做给朋友吃,都吃光盘的节奏.
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 1瓶 |
姜 | 8片 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
超级懒人版 可乐鸡翅 不放油 不焯水的做法
处理鸡翅,本人不喜欢油腻腻的感觉,所以每次都会切除油脂最多的两边鸡皮(可忽略)
鸡翅上切两刀呗~容易入味
我家只有有机酱油,可乐和酱油的比例差不多5:1,口重的可以多加一点酱油
放姜片,一是去腥,二来可以防止粘锅
问我可乐和酱油到底放多少的,差不多可以盖到鸡翅就行了
酱汁可以粘稠时,锅铲开炒,鸡翅翻转裹酱汁。酱汁收的差不多就可以出锅啦~
全程30分钟不到,算是懒人➕快手!
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