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可乐鸡翅(不加可乐版)

来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
可乐鸡翅(不加可乐版)的做法步骤图

可乐鸡翅,由于疫情,无法出门采购可乐,所以分享给大家一版无可乐的可乐鸡翅,超级美味,比放可乐还好吃!~

用料  

鸡翅 9个
1勺半
鸡精 1勺
白糖 2勺
冰糖(普通冰糖) 10块左右
大蒜粉 1勺
1勺
味极鲜 4勺
老抽 3-4勺
大葱段 4段
姜片 5片
八角 2勺

可乐鸡翅(不加可乐版)的做法  

  1. 1.把鸡翅洗净,改刀

    可乐鸡翅(不加可乐版)的做法步骤图 第2张
  2. 2.腌制鸡翅
    放入盐1勺半,鸡精1勺,白糖2勺,大蒜粉1勺,味极鲜2勺,料酒1勺,大约腌制10分钟左右

    可乐鸡翅(不加可乐版)的做法步骤图 第3张
  3. 3.起锅,倒入油,放姜片,葱段,八角,待1分钟,放入腌制好的鸡翅,煎制两面金黄,放冰糖,把冰糖炒制大块变颗粒后

    可乐鸡翅(不加可乐版)的做法步骤图 第4张
  4. 4.依次倒入料酒,味极鲜,老抽,继续翻炒3分钟左右,倒入1碗水,大火熬制粘稠状即可

    可乐鸡翅(不加可乐版)的做法步骤图 第5张
  5. 5.无可乐版鸡翅成功,特别美味好吃

    可乐鸡翅(不加可乐版)的做法步骤图 第6张
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