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春季野菜创新做法,清明花饺子

来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
春季野菜创新做法,清明花饺子的做法步骤图

春天来了,又到吃野菜季节,今天介绍一个婆婆自创春季清明花饺子做法,超级新鲜好吃!

用料  

适量克
清明花 500克
瘦肉沫 350克
面粉 150克
米粉 350克
葱姜沫 适量
酱油味极鲜蚝油 适量

春季野菜创新做法,清明花饺子的做法  

  1. 1.电锅将清洗挑选后的清明花煮熟,用时35分钟左右
    2.趁热加入,糯米粉,面粉
    3.搅拌后肉面团
    4.柔到光滑。不粘手,有力气的多揉一下,面团回更有劲道😃

    春季野菜创新做法,清明花饺子的做法步骤图 第2张
  2. 分成剂子
    捏成圆饼状

    春季野菜创新做法,清明花饺子的做法步骤图 第3张
  3. 加馅料,捏成饺子形状即可

    春季野菜创新做法,清明花饺子的做法步骤图 第4张
  4. 锅蒸熟,用时20分钟左右,熟了即可

    春季野菜创新做法,清明花饺子的做法步骤图 第5张

小贴士

趁热揉面,糯米粉和面粉比例6.4

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