不焯水不放油的烤羊排

用料  

不焯水不放油的烤羊排的做法  

1. 羊排洗净控水用盐、生抽、胡椒粉、葱姜蒜腌制2个小时，烤盘铺上锡纸，铺一层洋葱然后把腌制好的羊排铺上，烤箱220度上下火烤20分钟，烤好后取出撒一层孜然然后在烤2分钟即可。总结洋葱放早了，有点烤化了，建议下次洋葱在后20分钟在加入。