不焯水不放油的蒜蓉茄子

用料  

不焯水不放油的蒜蓉茄子的做法  

1. 第一步:准备茄子，切掉两头

2. 第二步:茄子从中间切开，并且改刀

3. 第三步:切蒜末

4. 第四步:在蒜末碗中，放两勺生抽，放一勺盐，放一勺糖

5. 第五步:茄子上锅蒸十分钟

6. 第六步:茄子上浇上蒜末

7. 最后一步:再上锅蒸五分钟就完成了