清香美味的香菇娃娃菜

用料  

清香美味的香菇娃娃菜的做法  

1. 一棵娃娃菜，每片从中间切开。

2. 香菇，切片。

3. 分别用水炒一下。

4. 猪肉切条，放料酒半勺、生抽半勺，腌一下。起锅，先把猪肉炒熟。

5. 锅内放少量油，下入胡萝卜片、葱花、蒜片。

6. 下入炒好的白菜和香菇。

7. 加1勺生抽、1勺耗油。

8. 根据个人口味可放少量盐，勾芡出锅。