酱香娃娃菜
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上次做蒜蓉粉丝娃娃菜还剩下一棵,再不吃就忘了…各种蔬菜边角料都可以下进去,也就成了…大!杂!烩!
用料
娃娃菜 | 1棵 |
西红柿 | 1个 |
郫县豆瓣酱 | |
糖 | |
醋 | |
盐 | |
泡虾仁的水 | |
干辣椒 |
酱香娃娃菜的做法
娃娃菜切片,西红柿切丁备用,我还放了煎西葫芦饼剩下的西葫芦,家里看看还有什么青菜,都可以,随性…
热锅下油,热油下辣椒,炒豆瓣酱。
西红柿丁炒出水,下娃娃菜等…蔬菜,放盐,糖,醋翻炒,添水焖
鸡精,味素,调味,出锅,完活~
小贴士
酸酸甜甜,还有辣味,简直是下饭良菜!!!!!!!!
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