樱花水信玄饼-冰粉版
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用料
冰粉粉 | 20克 |
糖渍樱花短柄(盐渍樱花) | 少许 |
水 | 1000-1300ml |
糖 | 根据自己的喜好 |
食用色素 | 1滴 |
桃子味可尔必思 | 适量 |
樱花水信玄饼-冰粉版的做法
水烧开,倒入20克冰粉充分搅拌,依照个人口味放入糖,原味的冰粉没味道。一滴红色的食用色素,成品会粉粉的。(也可尝试用红糖,红枣茶代替吧,不确定是不是粉色)
糖渍樱花开水泡开(盐渍樱花需要去盐泡开,成本较低,效果一样)待用
找小杯子小碗等圆底的器具,倒入1,拿泡开的樱花放入装饰。放在一边等待冷却。
放冰箱冷藏后几小时,待凝固,浇上一层纯净水,轻轻摇晃,即可轻松从杯子内倒出~
最后配上可尔必思,或者爱喝的饮料一起。
小贴士
水放的少,做出来的更Q~
吉利丁片,琼脂,凉粉都可以做出来~
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