猪肉荸荠香菇娃娃菜馄饨
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用料
娃娃菜 | 1颗 |
油 | 2克 |
盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
梅头肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
荸荠 | 10 |
香菇 | 6朵 |
耗油 | 一勺 |
猪肉荸荠香菇娃娃菜馄饨的做法
把荸荠切碎
瘦肉切成大块,肥肉切成小块,并拌在一起
在加入荸荠和切碎的香菇
娃娃菜一颗切碎用盐拌匀腌十分钟挤出水份
加入生抽 料酒 耗油 鸡蛋 盐 拌匀,向一个方向搅拌上劲
肉馅就做好了
在用买的皮子包好饺子和馄饨
放冰箱速冻
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