玛捷斯荠菜猪肉馄饨
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用料
荠菜 | 1200克 |
猪肉馅 | 500g |
馄饨皮 | 2斤 |
香油 | 5勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
十三香 | 半勺 |
白胡椒 | 5克 |
葱姜蒜粉 | 半勺 |
盐 | 20克 |
玛捷斯荠菜猪肉馄饨的做法
荠菜焯水,攥干水份,放入玛捷斯食物处理器,放入葱段两小节
十速打碎荠菜和葱
加入全部调料,四速拌馅,因为量比较大,中途用刮刀翻拌几次
拌好的馅盛出,包入馄饨皮
冻起来,一周的早饭有啦🙃
yummy~
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