荠菜馄饨
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用料
荠菜 | 300克 |
肉 | 800克 |
香菇 | 3朵 |
鸡蛋 | 2个 |
荠菜馄饨的做法
荠菜挑捡干净,用盐水泡一个小时,再洗干净。
将洗干净的荠菜放开水锅里过一下
肉,荠菜,香菇,全部切碎,鸡蛋炒一下弄碎,放料酒,醋,生抽,胡椒粉,盐,我没放糖,我们家不吃糖,不吃味精,再切点葱花,挤点姜汁,放点麻油,绞拌绞拌即成。
包馄饨是跟妈妈学的,好看吧。哈哈哈哈哈哈
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