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鲜虾馄饨馅 magimix 玛捷斯

来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
鲜虾馄饨馅 magimix 玛捷斯的做法步骤图

特别适合给孩子吃的馅。皮可以用买的,我可以我们自己做噢。用玛捷斯的食物处理器做无水面团也是极好的。

用料  

虾仁 60克(喜欢可以多放,我经常放多一倍的量)
猪肉 250克(我经常用梅花肉)
鸡蛋 1个
生姜 5克(我家不爱生姜都放生姜粉)
4克
10克
白砂糖 3克
白胡椒粉 0.5克
老抽 5克
芝麻油 10克
色拉油 5克
蚝油 5克

鲜虾馄饨馅 magimix 玛捷斯的做法  

  1. 准备肉和虾肉,虾推荐买活的自己剥。

    鲜虾馄饨馅 magimix 玛捷斯的做法步骤图 第2张
  2. 将肉放食物处理器大碗,打5-6秒,或者电动打几下,加入剥好的虾仁,打2秒。

    鲜虾馄饨馅 magimix 玛捷斯的做法步骤图 第3张
  3. 加入所有调味,速度4,混合40秒即可。

    鲜虾馄饨馅 magimix 玛捷斯的做法步骤图 第4张
  4. 可以包馄饨或者饺子都特别好喔。

    鲜虾馄饨馅 magimix 玛捷斯的做法步骤图 第5张
  5. 也可以自己做彩色皮噢

    鲜虾馄饨馅 magimix 玛捷斯的做法步骤图 第6张
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