Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜
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我有一次去客人家里
吃了这个菜，那滋味
真的体会到什么到什么叫“鲜到眉毛都掉了”
今天刚好隔壁邻居送了个春笋来
先生的外婆自己风干了排骨
玛捷斯慢煮
完全不用管很安心
用料
| 春笋 | 1根（提前焯水备用） |
| 咸肉 | 几块 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 3勺 |
Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法
腌肉和姜丝放入主锅，设置烹饪/煸炒：7分钟/Auto/160度，一键启动
![Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤图 第2张]( "Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤图 第2张")
倒入焯水后的春笋和开水，少许料酒（春笋尤其是毛笋一定要提前焯水，焯水就是水烧开，放入切块的春笋，一点盐，烹饪师：15分钟/速度0/120度）
![Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤图 第3张]( "Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤图 第3张")
返回设置烹饪/慢煮：30分钟/速度1A/120度（如果有时间可以慢煮长时间更鲜美，肉如果是五花肉30分钟时间刚好，如果有排骨，1小时/速度1A/110度，味道更好）
![Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤图 第4张]( "Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤图 第4张")
撒上灵魂葱花！
![Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤图 第5张]( "Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤图 第5张")
出锅！真的鲜得眉毛都掉了歪～
![Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤图 第6张]( "Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤图 第6张")
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