荠菜香菇鲜肉小馄饨

怎么解决不爱吃蔬菜的烦恼，那就包成馄饨吧，荤蔬搭配，健康美味

用料  

荠菜香菇鲜肉小馄饨的做法  

1. 先把荠菜洗净，去根，汆水，水开就可以关火把荠菜放入凉水过一下，挤干水分

2. 把荠菜和香菇和肉放入料理机打成泥

3. 在馅料里加入盐，糖，蚝油，料酒，生抽，老抽，胡椒粉搅拌均匀

4. 加入一个鸡蛋，继续搅拌

5. 加入矿泉水和玉米油，搅上劲，然后静置1小时就可以包了

6. 小馄饨的包法，我包的是花朵款，馅料不用很多

7. 大家也可以按自己喜欢的方法包各种式样的馄饨，可以放冰箱速冻储存，要吃的时候拿出来煮就可以

8. 最后下锅煮，在碗里放入蛋皮，葱花，榨菜，一碗鲜美的小馄饨出炉啦

小贴士

1，按自己的喜好可以换蔬菜
2，肉要选带一点肥的，这样的肉不会很柴