娃娃菜芹菜牛肉馄饨2020-10-16

我用的娃娃菜，没用白菜哈。用娃娃菜不需要用盐杀水。
芹菜是特别细那种，还没有小指头的一半粗。

牛肉摊主说包馄饨用牛上脑或者牛里脊都行，我买的牛上脑。因为我家有颗大白菜，剩一半我打算包白菜牛肉包子。

用料  

娃娃菜芹菜牛肉馄饨2020-10-16的做法  

1. 1.葱姜蒜用绞肉机弄碎
   2.娃娃菜，芹菜用绞肉机弄碎
   3.把牛肉用绞肉机弄碎
   
   PS：
   娃娃菜用一颗就可以，
   芹菜用五颗，
   牛肉42一斤，我买了53块钱的。这次用了一半。

2. 牛肉用味达美，盐，葱姜蒜腌制一小会儿
   
   我用了三勺味达美、两小勺盐腌肉，比较咸。幸亏还有菜，最后把菜拌进来的时候，都不用额外再加盐了。

3. 打个鸡蛋进去，加点儿花生油，顺时针搅拌二三十分钟吧。我对象和我轮流来，这样很锻炼肌肉。

4. 搅拌成类似这种状态，就越搅拌肉越有劲儿，到最后就搅拌不动的感觉。

5. 娃娃菜弄碎

6. 娃娃菜不需要用盐杀水

7. 娃娃菜，芹菜和牛肉都放进盆里

8. 使劲儿搅拌开

9. 我对象擀皮儿，我包馄饨。

10. 好吃～

11. 好吃～

12. 剩了点儿馅儿，面和少了。
    给孩子蒸鸡蛋羹吧，再加点儿温水就行。

13. 搅拌开放进锅里蒸就行

14. 馄饨包多了，一顿吃不完。剩下的冻在冰箱里。

15. 包了三顿的馄饨，冻在冰箱里。