娃娃菜炒肉
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用料
娃娃菜 | 些许 |
五花肉 | 些许 |
生粉料酒 | 一些 |
油 | 一些 |
姜蒜 | 一些 |
生抽老抽耗油盐 | 一些 |
娃娃菜炒肉的做法
加油放姜蒜,这个时候中火🔥。
放入腌好的肉(料酒和生粉)炒出备用,这个步骤中火🔥。
加油放入娃娃菜,炒啊炒,炒到烂(娃娃菜会出水),这个步骤中火🔥。
娃娃菜炒成图片中这样,加入肉和生抽老抽耗油盐。继续翻炒到软烂,干了放两勺水。这个步骤中火到大火收汁。
出锅。
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