娃娃菜肉丸

用料  

娃娃菜肉丸的做法  

1. 准备食材：
   肉丸改刀、娃娃菜去梗切段，蒜切末，辣椒切末，小葱切末

2. 炸肉丸
   肉丸走油，小火2分钟直至表面焦黄，起锅后控油

3. 炒菜
   娃娃菜下锅，适量盐、一勺胡椒粉、小半勺味极鲜，翻炒半分钟加入肉丸，一起翻炒1分钟（期间加入少量鸡精），然后小葱，起锅