超下饭猪肉丸炒娃娃菜
来源：菜肴屋 阅读：2.48W 次
带饭去公司，每次就带几个下饭的，这次给大家介绍的是最常规的炒娃娃菜
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 蒜/葱白 | 3瓣/1棵 |
| 小米椒 | 2个 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 一点点 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 水 | 食用碗半碗 |
| 猪肉丸/猪肉 | 5颗 |
超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法
洗白菜：去头掰开清洗，如果娃娃菜比较小，可以不掰成2半，如果比较大个，可以切，然后菜根与菜叶分开放。然后切蒜头/白葱头、小米椒
![超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤图 第2张]( "超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤图 第2张")
然后热锅下油，蒜头片、葱白头、小米椒翻炒
![超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤图 第3张]( "超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤图 第3张")
然后放入猪肉丸片（猪肉切片也可以）炒，可以稍微炒得显金黄色
![超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤图 第4张]( "超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤图 第4张")
然后放入白菜翻炒，加入半碗水，加入2勺蚝油，一点点盐然后盖住锅盖一小会，再翻炒至熟即可（约3分钟）
![超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤图 第5张]( "超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤图 第5张")
最后装盘即可啦～
![超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤图 第6张]( "超下饭猪肉丸炒娃娃菜的做法步骤图 第6张")
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