娃娃菜炒猪头肉
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娃娃菜浸了味之后会很好吃,也可用大蒜代替
用料
娃娃菜 | 1颗 |
猪头肉 | 适量 |
葱姜蒜辣椒 | 适量 |
酱油 | |
料酒 | |
糖 | |
娃娃菜炒猪头肉的做法
葱姜蒜辣椒下锅炒香,这次放了两个干辣椒,但是一点都不辣,下次可以放个小尖椒
放入猪头肉,炒一炒,先后加入料酒,酱油
放入娃娃菜,娃娃菜会出一点点水,这次炒的时候没有加水。但是味道不够浓郁,下次可以考虑调点料汁,料酒酱油糖加水倒进去。
盖上锅盖焖一会
出锅喽!
小贴士
娃娃菜还是要切小一点。可以调点料汁加进去。
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