金针双椒龙利鱼
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鱼肉的丝滑、剁椒的咸鲜和野山椒的辣爽，哪一边都好吃得神魂颠倒🤭🤭
用料
| 龙利鱼 | 400g |
| 红剁椒 | 二大勺 |
| 青剁椒（野山椒） | 二大勺 |
| 姜蒜末 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 一勺 |
| 金针菇 | 适量 |
金针双椒龙利鱼的做法
金针菇去根洗净铺在盘底
![金针双椒龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针双椒龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
龙利鱼洗净用厨房纸吸干水分
![金针双椒龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金针双椒龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把龙利鱼切成小块铺在金针菇上
![金针双椒龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金针双椒龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
剁椒和野山椒里面分别加入姜蒜末和一勺蒸鱼豉油拌匀，铺在龙利鱼上面
![金针双椒龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金针双椒龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
我用蒸箱15分钟，如果蒸锅的话，可以减少1-2分钟，出锅，洒上葱花，淋上热油
![金针双椒龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金针双椒龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
最后淋上热油这一步不能少，爆香调料全靠它了！
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