娃娃菜炒牛肉
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用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 牛肉 | 150g克 |
| 柿子椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 料酒、生抽、酱油、蚝油 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
娃娃菜炒牛肉的做法
热锅下腌制好的牛肉，翻炒至牛肉变色盛出，另起锅放入切好的娃娃菜和柿子椒炒至半熟，将炒好的牛肉倒入，继续炒至3-5分钟可出锅
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无
小贴士
酱油，蚝油本身就比较咸，无需再加盐
牛肉下锅之前用调料腌制5到10分钟
我是用的电磁炉，如是明火，时间可酌情处理
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