超级下饭❗香菜炒肉末
来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
这道香菜炒肉末配白米饭绝绝子~几大碗不是问题,煮起来也超级方便的,适合小白或是赶时间的人儿☺️☺️☺️
用料
猪肉末 | 250克 |
香菜 | 50克 |
蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 4个 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 一点点 |
油 | 适量 |
超级下饭❗香菜炒肉末的做法
将香菜去头清洗干净,切成小段
准备小米椒和蒜,同样清洗干净,这里有2种处理方法(选其一即可):
方法1:把小米椒和蒜块放入搅拌器里面搅拌
方法2:把小米椒和蒜块用刀切细碎由于家里有绞肉机,所以小米椒和蒜末,猪肉都是用机器提前搅拌好的。
(备注:猪肉也可以买猪肉末,就可以省这个步骤)然后就是下油热锅,先放入处理好的小米椒和蒜末翻炒
然后放入肉末、香菜、加入蚝油2勺,生抽3勺、半小勺盐🧂,然后翻炒到肉熟,就可以起锅了
相信我,绝绝子,超级下饭🍚🍚🍚
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