超级下饭【芹菜牛肉末】🔥
来源：菜肴屋 阅读：3.37W 次
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 油 | 50克 |
| 盐 | 2勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 芹菜 | 300克 |
| 小米椒 | 3个 |
| 杭椒 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
洗好牛肉切小丁，洗去血水
![超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第2张]( "超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第2张")
芹菜去大叶，切成2cm左右
![超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第3张]( "超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第3张")
小米椒，大蒜，杭椒切末备用
![超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第4张]( "超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第4张")
1.倒油大火将大蒜小米椒杭椒一起放入，爆香后加牛肉末快速翻炒，加料酒爆炒均匀3分钟
![超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第5张]( "超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第5张")
1、炒出汁水后加入芹菜末继续翻炒均匀，全程大火
2.加入老抽生抽![超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第6张]( "超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第6张")
起锅前加入食盐，翻炒3分钟
![超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第7张]( "超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第7张")
起锅装盘
![超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第8张]( "超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第8张")
好吃到饭扫光😋……
![超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第9张]( "超级下饭「芹菜牛肉末」🔥的做法步骤图 第9张")
小贴士
全程不加水～
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