超级下饭的芹菜炒腊肉
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用料
腊肉 | 1块 |
芹菜 | 3根 |
辣椒 | 1个 |
干辣椒 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
超级下饭的芹菜炒腊肉的做法
腊肉切开下锅煮5分钟然后捞起来切片备用
听说芹菜叶子营养很好,这次我就不把叶子摘掉了,芹菜切段,辣椒切丝,蒜切碎
热锅冷油腊肉下锅炒出油,淋一勺料酒然后加入蒜末干辣椒炒香
倒入芹菜和辣椒,1勺生抽,半勺老抽调味翻炒至配菜断生即可出锅
开饭啦
小贴士
下入配菜调味可根据自己口味适量加盐,因为我这个腊肉比较咸所以我就不放盐了
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